里芋の味噌煮~赤味噌で~ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
里芋は皮をむいて丸ごと、こんにゃくは一口大に切って圧力鍋に水と共に入れる。
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2
赤味噌、みりん、砂糖を溶かす。圧がかかったら、弱火で5分加熱する。
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3
圧が抜けたら、里芋、こんにゃくを返しながら5分程煮詰めて出来上がり。
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- 里芋
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