アマランサスでバジルマカロニ温サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、２ｃｍ角に切り、耐熱容器に水少量と共に入れラップをふんわりして６００ｗのレンジで２分加熱。
- 2 マカロニは記載通りの時間茹でる。一緒にウィンナーも入れて茹で、食べやすい大きさに切る。
- 3 アマランサスは熱湯で８分茹で、必ず茶こしなど目の細かい網で湯切りする。
- 4 フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、香りが出たら、①②③を入れてジェノベーゼも加える。
- 5 全体に手早く混ぜ、味をみて塩で味を調える。
- 6 全体が混ざったら完成。
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cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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