あさりとしめじと野菜のやさしい煮物 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
あさりのうまみが美味しい簡単煮物

材料（２、３人分）

あさり　（冷凍むき）
２０個前後
しめじ
半株
じゃがいも
2個
にんじん
半分
だし
ひたひた
醤油、酒
各大さじ２
砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1
    しめじの下を切ってほぐす
    じゃがいも、にんじんを一口サイズに切る
  2. 2
    鍋に材料をすべて入れ、蓋して中火で15分ほど煮る
  3. 3
    アクが出たら取り、全体に煮えれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさり活用

公開日：2014/06/05
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カテゴリ
あさり

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