めばると大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 めばるのうろこを取って内臓を除く
- 2 大根を2センチのいちょう切りにする
- 3 鍋かフライパンに魚が半分浸かるくらいのお湯を沸かす
- 4 材料をすべて鍋に入れ、ペーパーで落し蓋をして中火で20分前後、たまに汁をかけながら煮る
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