豚、なす、春菊、もやしのみそ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉と春菊をざく切り、なすをくし切りにする
- 2 フライパンに油を中火で熱し、豚肉を炒めて塩コショウをする
- 3 かるく火が通ったらナスを加えて2分ほど炒める
- 4 もやし、春菊、調味料、しょうが、にんにくを加えてみそを溶かしながら全体に火が通るまで炒める
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