手羽先と白菜のはるさめ炒め煮 簡単本格中華おかず レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜を3センチにざく切りする
- 2 フライパンに油を強火で熱し、手羽先の表面を焼き色がつくまで焼く
- 3 白菜、調味料、にんにく、しょうがを加えて蓋をし中火で10分加熱
-
4
はるさめを加えてさらに5分ほど加熱
水分が少なくなったら水を足す - 5 はるさめに火が通って全体に火が通れば完成
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