舞茸入り卵焼き お弁当に レシピ・作り方
材料（１人分）
- 舞茸 1/6株
- 卵 1個
- 塩コショウ 適量
- 油 少々
作り方
- 1 舞茸を1センチくらいに切る
- 2 卵に塩コショウを加えてよく混ぜる
- 3 卵焼き器に油を中火で熱し、舞茸を炒めて軽く塩コショウをする
- 4 卵を加えて広げ、固まる直前に巻いていく
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