舞茸の照り焼きチーズハンバーグのソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピザ用チーズ ２つかみ
- 舞茸 半株
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 舞茸をひとくちサイズに切る
- 2 ハンバーグを焼いたフライパンを中火で熱し、舞茸をしんなりするまで炒める
- 3 調味料を加えて弱火で2分ほど加熱
- 4 ハンバーグの上にかけて、チーズをのせる
-
5
バーナーで軽くチーズをあぶる
なければレンジで３０秒加熱する
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