大根おろしの汁でワカメを戻す酵素たっぷり和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根おろしを作り
   網目の細かいザルをボールにおいて
   大根おろしをザルに入れる
   私はフードプロセッサーの下ろし機能を使います、楽です

2. 2

   大根おろしを絞って汁をボールにためる

3. 3

   乾燥ワカメをさっと洗って大根汁に浸けておく

4. 4

   ワカメが戻ったら大根おろしと和えて
   ポン酢醤油など好みの味付けをする