ゆず大根 簡単おいしい冬の味 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 大根の皮をむいて1センチ幅に切り、薄切りにする
- 2 ゆずの皮を千切りにする
- 3 大根に塩をまぶして10分おき、水分をしぼる
- 4 酢と砂糖を加えてよく混ぜ、大根とゆず皮を加えて冷蔵庫で30分以上おく
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