☆簡単すぐ作れる！美味しい小松菜のゴマと塩麹和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋に水と塩少々（分量外）を入れ、沸騰させる。沸騰したら根元から茹で、小松菜全体を入れてから30秒程茹でたら、鍋から取り出す。

2. 2

   小松菜を冷水にさらす。（褐色を防ぎます）

3. 3

   小松菜を5ｃｍ位にざく切りし、十分に水気を絞る。
   ボールに入れる。

4. 4

   小松菜を入れたボールにごま油と塩麹を入れ、全体に味をなじませる。

5. 5

   お好みでゴマをふり、出来上がり☆