南京と豆腐とズッキーニの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南京、ズッキーニ、豆腐を一口大に切る。
   南京は種を取る。

2. 2

   鍋に水を入れ、頭と腸を取った、いりこを煮る。
   沸騰したらいりこを取り出し、南京を入れ煮る。

3. 3

   南京に火が通ったら、ズッキーニと豆腐を入れ、沸騰したら火を止め、味噌を濾しいれて、出来上がり。