簡単豪華でおいしい かたまり焼肉 ローストビーフ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉かたまり ３００ｇ前後
- 塩コショウ 適量
- 牛脂 1個
- おろしにんにく 小さじ１
- 焼肉のタレ 大さじ３～４
作り方
- 1 牛肉を常温にもどし、全体に塩コショウをかるくふる
- 2 フライパンに強火～中火で牛脂を熱し、牛肉を4面こんがり焼き色がつくまで焼く
- 3 スライスしてタレをかける
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焼き加減はお好みで でもレアがおいしい