小さめハンバーグ お弁当や子供に レシピ・作り方

小さめハンバーグ お弁当や子供に
ミスチバス8823
ミスチバス8823
3センチくらいの小さめハンバーグ
シンプルでおいしいです

材料(2人分)

  • 合いびき肉 250g
  • 玉ねぎ 半分
  • 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • パン粉 大さじ1
  • 塩こしょう、ナツメグ 少々
  • 小さじ1
  • ソース、ケチャップ 各大さじ5

作り方

  1. 1 たまねぎをみじん切りにする
  2. 2 ボールにミンチ、たまねぎ、卵、牛乳、パン粉、塩コショウ、ナツメグを加えてよく混ぜ、3センチに丸く成型する
  3. 3 フライパンに油を中火で熱しハンバーグを焼く
  4. 4 焼き色がついたらひっくり返し、中火で蓋をして中まで火を通す
  5. 5 弱火にしてソースとケチャップを加えて軽く煮詰める

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1670011045
  • 公開日:2013/09/03
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