あっさりヘルシー　ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半分に切ってスプーンでワタをとり、スライスする。

2. 2

   フライパンに中火で油を熱し、ゴーヤを４，５分炒める。

3. 3

   塩コショウをし、炒めてゴーヤに火が通ったら豆腐、とき卵を加えて炒める。

4. 4

   パラパラになったら醤油、酒を加えて混ぜる。