新じゃがと新玉葱のローズマリー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皮をきれいに洗い、一口大に切る。
   新玉葱は皮を剥き、ざくざくと切る。
   人参も皮を剥き小さい目に切る。

2. 2

   人参とじゃがいもは固いので早く仕上げるために
   レンジ６００ｗで３分程、スチーム鍋に蓋をしてかけておく。

3. 3

   フライパンにバターをいれ、熱し、玉葱とローズマリーを炒め、続けて、２のじゃがいも、人参を入れて炒める。

4. 4

   少し焦げ目がつく位になったら、醤油を回しかける。香ばしい匂いがしてきたら出来上がり。