新じゃがと新玉葱のローズマリー炒め レシピ・作り方
材料（１～３人分）
作り方
-
1
新じゃがは皮をきれいに洗い、一口大に切る。
新玉葱は皮を剥き、ざくざくと切る。
人参も皮を剥き小さい目に切る。 -
2
人参とじゃがいもは固いので早く仕上げるために
レンジ６００ｗで３分程、スチーム鍋に蓋をしてかけておく。 -
3
フライパンにバターをいれ、熱し、玉葱とローズマリーを炒め、続けて、２のじゃがいも、人参を入れて炒める。
- 4 少し焦げ目がつく位になったら、醤油を回しかける。香ばしい匂いがしてきたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- じゃがいもの炒め物
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