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歯ごたえ良いね☆ごぼうとにんじんのキンピラ レシピ・作り方
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ミスチバス8823
シンプルでおいしいキンピラです。
お弁当にも。
材料(5、6人分)
ごぼう
1本
にんじん
半分
醤油
大さじ2~3
酒
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
唐辛子
1本
白ゴマ
適量
作り方
1
ごぼうとにんじんの皮をむいて、細切りにする。
2
フライパンにごま油と唐辛子を熱し、ごぼうとにんじんを中火で炒める。
3
全体に火が通ったら調味料を加えて水分がなくなるまで炒める。
4
ゴマを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
基本のおかずを。
公開日:2013/05/28
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ミスチバス8823
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