簡単お店風 手羽先のカリカリ焼き☆照り焼き味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽先 8本
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 白ゴマ 適量
作り方
- 1 フライパンを中火で熱し、手羽先を皮面から焼く。
- 2 焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、こんがり焼く。
- 3 出た脂絡めながら表面をこんがりさせる。
- 4 ペーパーで脂をふき取る。
- 5 調味料を加えて水分がなくなるまでからめ、白ゴマをかける。
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最後に脂はふき取ってヘルシー
照り焼きでごはんが進む。お酒にも合う合う