野菜たっぷり肉みそ炒め ご飯が進む☆ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
濃い目の味でごはんにピッタリ
冷蔵庫で3日くらい保存もできてお弁当にもOK
みんながつくった数 1件

材料（４、５人分）

合いびき肉
３００ｇ
にんじん
1本
たまねぎ
1個
ピーマン
2個
しめじ
半株
赤みそ
大さじ４～５
砂糖
大さじ４
酒
大さじ２
豆板醤
小さじ１～２
おろしにんにく、しょうが
各小さじ１
塩コショウ
少々
油
少々

作り方

  1. 1
    野菜をすべて5ミリくらいのみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、肉と野菜をすべて入れて中火で炒める。
  3. 3
    調味料を加えてよく混ぜ合わせ、全体にしんなりしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り野菜で

公開日：2013/03/14
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カテゴリ
合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/18 12:29
うどんにかけました〜。甘辛でいくらでもたべれそう♡
まきまき5347
うどんには合わせた事ありませんでしたー 美味しそうですね！！ ありがとうございます

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