ウィンナー入り豚バラ大根レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

夫作。男の料理。豚バラ肉にウィンナーも加えて、ボリュームを出しました。

材料（５人分）

大根: 1/2本

豚ばら肉: 200g

ウィンナー: 10本

水: 500ｃｃ

ゴマ油: 大さじ1

コンソメ: 大さじ1

醤油: 大さじ３

みりん: 大さじ３

作り方

1

大根の皮をむき、厚さ２ｃｍに切る。
2

鍋にごま油をひき、豚バラ肉を軽く炒め、大根と水を入れて煮る。
3

大根が柔らかくなりはじめたら、ウィンナー、コンソメ、醤油、みりんを入れる。弱火で、汁気が少なくなるまで煮詰める（30～40分）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刻んだ長ネギを上にのせたり、七味唐辛子をかけても美味しいです

きっかけ

味がじっくり染みた豚バラ肉を、他の食材と組み合わせて料理したかったので

公開日：2013/01/25

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関連情報

カテゴリ: 大根豚バラ大根

関連キーワード: 男の料理大根ウィンナー煮込み

料理名: ウィンナー入り豚バラ大根

このレシピを作ったユーザ

-しのち- 食べ盛りの子ども3人を持つフルタイムワーママ。とにかく時間が足りない毎日。料理は早い！安い！うまい！を目指してます。節約倶楽部（http://setuyakuclub.com）運営。

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