簡単料亭の味！！白身魚のみりん漬け　（ぶり） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚を洗って水分をよくふく。

2. 2

   魚にみりんと醤油を加えてラップをするかビニール袋に入れぴったり密着させ、冷蔵庫で2日漬ける。

3. 3

   余熱した弱火のグリルで両面こんがり焼く。
   焦げやすいので注意！
   濃い味がいい場合は刷毛で余った調味料を2回ほど塗りながら焼く。