ミックス粉なしで美味しいお好み焼き☆ レシピ・作り方

ミックス粉なしで美味しいお好み焼き☆
ミスチバス8823
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大きめなら1枚、小さめなら2枚できます。
フライパンでもホットプレートでも☆

材料(1、2人分)

  • キャベツ 4枚
  • 豚ばら肉 3枚
  • ちくわ 1本
  • 小麦粉 50g
  • 70cc
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 2個
  • てんかす 大さじ1
  • 紅ショウガ 小さじ1
  • お好み焼きソース、マヨネーズ 適量
  • かつおぶし 適量

作り方

  1. 1 キャベツを細切り、豚肉を5センチに切る。
  2. 2 ボールに小麦粉、水、卵1個、だしを入れてよく混ぜ、キャベツ、てんかす、紅ショウガを加えてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンに少量の油を熱し、たねを平らにながす。
  4. 4 上に豚肉と卵をのせてふたをし、弱火で焼き色が付くまで10分ほど焼く。
  5. 5 ひっくり返してこんがり焼き色が付くまで焼けば完成。
  6. 6 ソース、マヨネーズ、かつおぶしをふる。

きっかけ

キャベツ消費

  • レシピID:1670009740
  • 公開日:2012/12/17
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つくったよレポート(2件)

  • tonokohimeko
    tonokohimeko
    2013/10/11 21:16
    ミックス粉なしで美味しいお好み焼き☆
    初めてお好み焼きにちくわを入れましたが、とっても美味しかったです!ご馳走様でした^_−☆
  • ta8316
    ta8316
    2013/04/09 16:28
    ミックス粉なしで美味しいお好み焼き☆
    こんにちは^^
    一人ランチにいただきました^m^
    きゃべつの食感、甘さを十分に感じられる美味しさですね☆
    おごちそうさまです(≧v≦●)

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