なすと大根の肉巻き　照り焼き味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを4センチに切り、縦4等分くらいに切る。
   大根も同じ大きさに気る。

2. 2

   なす、大根、トマトをそれぞれ豚肉で巻く。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、焼いていく。

4. 4

   ころがしながら全面こんがり焼いていく。
   火が通りにくい場合は蓋をして弱火に。

5. 5

   調味料を加え、絡めながら軽く煮詰めれば完成。
   ゴマをかける。