なすを食らう エビとなすのうま炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスを１センチの輪切り、エビの殻をむいて背開き、ほうれん草を３センチに切る。
- 2 フライパンを熱し、中火でナスを両面焼く。
- 3 水１５０ｃｃと調味料、にんにくショウガを加えて５分ほど煮る。
- 4 エビとほうれん草を加えて火が通るまで煮れば完成。
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フライパンで簡単。