やわらかチキンと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元 ８本
- 大根 １５センチ
- 醤油 大さじ３
- 酒 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 大根の皮をむいて一口サイズに切る。
- 2 圧力鍋を熱し、鶏肉の表面に焼き色をつける。
- 3 水１００ｃｃと調味料、大根を加えて２５分加圧。自然冷却。
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簡単でおいしいです。
写真は二日目なので煮崩れています。