もちもちペンネとトマトのチーズソースグラタン☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
トマトは
ソース用は角切りにし
トッピング用は５ｍｍ幅に
スライスする。
玉ねぎは
みじん切りにする。 -
2
フライパンに
オリーブオイル
玉ねぎ・トマト
をいれ火にかける。
☆ごく弱火でじっくり炒める。
-
3
ペンネを茹でる。
記載の茹で時間より
２分程早くざるにあげ
オリーブオイルをまわす。
-
4
グラタン皿に
バターを塗る。
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5
②にa)を加え
煮立ったら③を加え
少し煮る。
-
6
チーズ（２枚）を
ちぎって加え
全体になじませる。
-
7
④に⑥を入れる。
-
8
トマトをトッピングし
チーズ（１枚）をちぎってのせ
粉チーズをかける。
トースターで焼く。
-
9
こんがり焼き目がついたら
乾燥パセリ（分量外）を
散らし出来上がり。
-
10
☆こちらの
プロセスチーズを
使用しました。
ナチュラルチーズの
モッツァレラを使用すれば
より美味しいですよ。
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