さっぱりシャキシャキ☆かわりきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、レンコンは食べやすい大きさに切り、酢水にひたす。

2. 2

   ピーマンは種を取り、縦割りに細切り。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、ごぼうとレンコンを入れ、少ししんなりするまでよく炒める。

4. 4

   ピーマンも加え、中火で更に炒めたら●を入れてよく絡める。

5. 5

   味がよく絡んだら白ゴマをまぶして完成。