じゃがたまきのこの香る！クリームスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥ポルチーニをぬるま湯で戻します。
- 2 ジャガイモ、玉ねぎは皮をむいて、適当な大きさに切り分け、ジャガイモはボールに水を張りつけておきます。
- 3 ホーロー鍋を火にかけ、バターで玉ねぎを炒めます。そこにポルチーニとだし汁、ジャガイモを入れて煮ます。
- 4 じゃがいもがやわらかくなったらハンドブレンダ―で撹拌します。滑らかになったら牛乳、生クリームを入れ、塩コショウで味を調えます。
- 5 カップに盛ったら、粗挽きコショウ、粉パプリカをふり、オリーブオイルを少々たらし、チャービルやイタリアンパセリ等などを飾りに散らして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- きのこのクリームスープ
tibitomosan
便利なキッチンツールを使った簡単なおもてなし料理のレシピを紹介します。
美味しいものを食べ歩き、それを自宅で実践するのが好き。
旅行と着物が好きな有職主婦です。
◎旅行◎→http://hotelsprin.exblog.jp/
◆着物◆→http://ameblo.jp/muryoukituke/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
