キャベツとしらすの味噌炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
鍋かフライパンに油を入れて、
玉葱(皮をむいて、縦割り1回
横に１ｃｍ位に切ったもの）
を入れ、炒め、続いて、しらすとひらたけも炒める。 -
2
全体に炒まってきたところで
細切りにした(ピーラーで）
キャベツを入れて更に炒める。 -
3
白味噌に味りんと顆粒だし、醤油を加えて混ぜ合わせ
鍋に入れて、全体に混ぜ合わせてから火を止めて、完了です。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 味噌炒め
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さくら4281182012/06/07 21:44
きのこ類が無かったので、ジャガイモを細く切って入れました。しらすの塩味が良い加減に効いていて、おいしかったです。
レシピへのコメント
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しらすときのこも入って少し甘い味噌と醤油が絡まっていて、美味しくなりました。