鶏手羽先とかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にサラダ油（大１　分量外）を敷き、弱火で油を温め、鶏手羽先を入れて表面を軽く炒める。

2. 2

   同じ鍋にかぼちゃを皮を下にして並べ水をひたひたまで入れる。
   ●の調味料も入れ、強火。

3. 3

   煮立ったら中火にし、アルミホイルで落とし蓋し１５分煮る。
   軽くアルミホイルが持ち上げられるくらいの火加減が目安。

4. 4

   かぼちゃが柔らかく煮えたら完成。