5分で出来る!創作イタリアンちらし寿司 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボールにオリーブオイル、バルサミコ酢、オイルサーディン、アンチョビを入れてしゃもじでオイルサーディンをほぐしながらよく混ぜる。
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- 2
- 1のボールに炊いたご飯、塩コショウを入れてよく混ぜ、器に盛ったら、スモークサーモン、4等分にしたプチトマト、半分に割った半熟卵、チャービルを盛り付け出来上がり。
おいしくなるコツ
上に載せるトッピングはお好みで!ボイル海老やカニなどにしたり、混ぜ込みの具もオイルサーディンでなく、バジリコペーストにしても良いですよ。
きっかけ
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