韓国の達人！野菜たっぷりチャプチェレシピ・作り方

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ミスチバス8823

肉はミンチで少なめ、低カロリーです。
フライパンひとつで手早くできます。
ご飯のすすむ味です。

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

豚挽き肉: ５０ｇ

春雨（マロニーなど）: ５０ｇ

にんじん: 半分

ピーマン: 1個

玉ねぎ: 半分

しめじ: 半株

もやし: ひとつかみ

醤油: 大さじ１強

酒: 大さじ１

オイスターソース: 小さじ１

ごま油: 小さじ１

白ゴマ: 適量

塩コショウ: 適量

おろしにんにく: 少々

作り方

1

野菜を千切りにする。
2

フライパンにお湯３００ｃｃくらいを沸かし、春雨を表示時間より少し短くゆでる。
3

お湯を捨てて、少量の油とひき肉、にんにくを加え一緒に炒める。
4

にんじん、ピーマン、玉ねぎ、もやしを加えてさっと炒め、調味料ともやしを加えて手早く炒める。
5

仕上げにごま油をまわしかけ、器に盛って白ゴマをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

はるさめで

公開日：2012/02/23

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関連情報

カテゴリ: 春雨豚ひき肉

料理名: 春雨のチャプチェ

このレシピを作ったユーザ

ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート（ 5 件）

2014/10/12 23:56

有り合わせ野菜で作ったので、具材はちょっと違いますが、味付けが良くて、とても美味しくいただきました。レシピありがとうございました。ご馳走様でした☆

わーとっても美味しそうにできていますね！気に入ってもらえてうれしいです☆ よかったら他のレシピも見てください

2014/03/15 02:37

タイトルに惹かれて作ってみました。野菜の種類が少なかったので、量は多めにしまし、にんにくもたっぷり目にしました。フライパン一つで簡単で美味しかったです。

しおみ　ん

美味しそうなレポートありがとうございますﾟヽ(｡･c_,･｡)ﾉﾞ簡単にできますよねーまたよかったらお願いします

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