レンコンのお浸し レシピ・作り方

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himawario
あっさりとした味つけです★
箸休めにどうぞ！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

レンコン
150g
○だし汁
2カップ
○醤油
大1/2
○みりん
大１
○塩
少々

作り方

  1. 1
    レンコンは皮をむいてうすくスライスし、酢水にさらしておきます。
    ○はお鍋に煮立たせます。
  2. 2
    水気を切ったレンコンを①のお鍋に加えて、透き通るまでさっとにたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あと一品に

公開日：2012/02/14
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関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
お浸し

このレシピを作ったユーザ

himawario こんにちわ：） 料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/02 20:25
レンコンのシャキシャキ感、たまりませんよね(^^)/簡単なんでよく作ります。家族みんな大好きです♪ ごちそうさまでしたぁ☆
シュークリーム☆
レポありがとうございます(^^) 私も大好きです♪ シャキシャキおいしいですよね～

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