かまぼこサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
かまぼこは１センチくらいの幅に切って、真ん中に切り込みを入れる。
- 2 じゃがいもは細かく切って電子レンジでゆでる。
- 3 野菜（にんじん、キュウリ）は半月切りに切る。
- 4 ボウルにじゃがいもとにんじん・キュウリなどを入れ、マヨネーズと塩・こしょうで味付けをして、干しレーズンを入れてざっくり混ぜる。
- 5 ２～４で作ったポテトサラダをかまぼこの真ん中に入れる。
- 6 ポテトサラダの上にゆで卵の黄身を細かく刻んだものをのせる。
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