野菜だけで、クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具をすべて一口大に切る。

2. 2

   鍋に油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、かるく塩コショウ。

3. 3

   そのほかの材料と水を８分目まで加えてふたをし、中火で１５分ほど加熱。

4. 4

   具が煮えたらルウと牛乳を加えて、弱火で混ぜながら１０分ほど煮る。