フープロでうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薄力粉 １カップ
- 塩 小１
- 水 大３か４
作り方
-
1
薄力粉と塩をフープロで混ぜます。
水を加えます。 - 2 かためだけどどうにかまとまるくらいの生地になるまで水を足し、フープロをまわしてまとめます。
-
3
打ち粉をひいて麵棒で伸ばします。
３０センチ正方形くらいを目安に伸ばします。 - 4 打ち粉を引き、３つに折りたたんで、１センチくらいの幅に切ったら、１本ずつ持ち上げる。
- 5 ふっとうしたお湯の中に入れて４分３０秒くらい煮たら出来上がり☆
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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新鮮うどんは歯ごたえもあっておいしいです♪