鯛のあら煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛を良く洗う。

2. 2

   鍋に鯛がひたひたになるくらいの水、調味料、しょうが、斜め切りにしたねぎを入れ沸騰させる。

3. 3

   鯛を加えてふたをし、中火で10分ほど加熱。
   一度冷ますと味が良くしみます。