簡単♪マーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごま油で◎を炒めます。香りが立ったらひき肉を入れて強火でぽろぽろになるまで炒めます。
- 2 ひき肉に火が通ったら、食べやすく切ったニラも加えさっと炒めます。
- 3 ●を注ぎ、煮立ったら豆腐を入れて、菜箸でカットするように食べやすい大きさに崩します。
- 4 再び煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 5 火を止めて、仕上げにネギを散らせば出来あがりです♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボー豆腐
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inu-usa2011/12/06 23:51
砂糖を入れるのですね、（３の工程で''◎を注ぎ”は''●を注ぎ”ということで）
えっ!?となりつつも 簡単で美味しく作れました。 ありがとうございました。
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