豆乳シチュー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスした玉ねぎを中火で5分くらい炒めます。

2. 2

   しんなりしたら、食べやすく切りレンジで3～4分加熱した人参と、一口大に切ったベーコンを加え、混ぜながらさっと炒めます。

3. 3

   全体に油が回ったら火を止めて、小麦粉を振り入れ、良くなじませるように混ぜます。

4. 4

   ◎を注ぎ中火にかけ、ウェイパーを入れて強めの中火で煮立てます。

5. 5

   煮立ったら、弱めの中火にしコーンとほうれん草を加え、塩コショウで味を整え5分くらい煮てとろみがつけば出来あがりです♪