炒めピーマンのくるみサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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ピーマンは千切りに、サラダ菜は食べやすい大きさに、ラディッシュはくし切りにする。
くるみは砕いておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒め、ピーマンをしんなりするまで炒めます。
- 3 お皿にサラダ菜、ラディッシュ、②、くるみをちらし、エクストラバージンオリーブオイル、塩、胡椒で味付けして出来上がり!
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- サラダ
himawario
こんにちわ:)
料理まだまだ勉強中の主婦です!だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆
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つくったよレポート(1件)
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miharru2011/11/10 09:54ピーマンにニンニクが利いていて、オリーブ油とくるみでヘルシーな一品でした。
主人も大満足でした。
ピーマンをいためることによってコクと甘みがひきたちます☆