色々野菜のあっさりカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんじん、ナスは小さく切る。
ピーマンは細切りにする。 -
2
熱したフライパンに油大1をにんにくみじん切りを加えて、にんじんとナスをさっといため、カレー粉を加える。
なじんだら水を加え、煮立てる。 - 3 ●を加えたら、おろししょうが、豆乳、ピーマンを加えて少し煮たら出来上がり!
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あっさりしていて食べやすいカレー☆