肉じゃが レシピ・作り方

肉じゃが
ミスチバス8823
ミスチバス8823
ジャガイモがあったら肉じゃがでしょー

材料(3,4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむいて2,3センチ角、玉ねぎくし切り、肉を3センチ幅、糸こんにゃく5センチに切る。
  2. 2 鍋に油を敷いて玉ねぎと牛肉を軽く炒める。ジャガイモを加え、水をひたひたまで入れる。
  3. 3 砂糖、酒、だしを加えて弱火で10分加熱。
  4. 4 醤油を加えて味見。
    糸こんにゃくを加えさらに10分ほど煮る。

きっかけ

ジャガイモがあった

  • レシピID:1670004689
  • 公開日:2011/10/05
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料理名
肉じゃが
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つくったよレポート(1件)

  • ひざのさら
    ひざのさら
    2011/10/09 00:00
    肉じゃが
    すき焼き風でおいしかったです。よく作ってます。

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