鶏もも肉の白ワイン煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
玉ねぎは細く切る。
鶏肉は一口大に切り、塩コショウをする。 -
2
鍋にオリーブオイルを入れ熱し、鶏肉を入れる。
鶏肉が半分ほど焼けたら、玉ねぎを加える。 -
3
鶏肉が焼けたら、白ワインを加える。
ふたをして15分ほど煮込み、仕上げにマスタードを加える。
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