簡単☆甘口だれでチーズいわし丼～蒲焼風～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしは手開き。
   （頭・中骨をのぞく）
   
   キッチンペーパーで
   水気をとり
   軽く塩をする。

2. 2

   熱したフライパンに
   油をひき
   薄焼き玉子を作る。
   
   錦糸玉子に。

3. 3

   熱したフライパンに
   油（大さじ１）をひく。
   
   いわしに
   小麦粉をつけ焼く。
   
   こんがり焼けたら
   合わせておいた
   a）をいれる。

4. 4

   器にご飯をよそい
   手でちぎった
   岩のり
   （なければ焼のりなど）
   錦糸玉子を。

5. 5

   いわしを盛り付け
   とろけるチーズ
   青のりをかけ
   出来上がり。
   
   ☆お好みで山椒を。