ツナソーミンチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した2ℓのお湯にそうめんを入れてゆでる。
   少し固めにゆでた後、ざるに上げ、ツナの油を半分くらい麺に絡ませておき、半分は捨てる。

2. 2

   キャベツは一口大に、人参、玉ねぎは薄切り（千切り）に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、人参→キャベツ→玉ねぎの順に入れ、中火で炒める。（※炒めすぎないように）

4. 4

   塩こしょうをし、ツナとそうめんを加える。
   菜ばしで混ぜながら、しょう油大さじ1、塩こしょうで味を調える。

5. 5

   最後にかつお節を加えて、出来上がり♪