ツナソーミンチャンプルー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
沸騰した2ℓのお湯にそうめんを入れてゆでる。
少し固めにゆでた後、ざるに上げ、ツナの油を半分くらい麺に絡ませておき、半分は捨てる。 - 2 キャベツは一口大に、人参、玉ねぎは薄切り（千切り）に切る。
- 3 フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、人参→キャベツ→玉ねぎの順に入れ、中火で炒める。（※炒めすぎないように）
-
4
塩こしょうをし、ツナとそうめんを加える。
菜ばしで混ぜながら、しょう油大さじ1、塩こしょうで味を調える。 - 5 最後にかつお節を加えて、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ツナソーミンチャンプルー
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