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インゲンの豆腐和え レシピ・作り方

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himawario
インゲンの甘みと豆腐がおいしいです★

材料（2人分）

豆腐
1/3丁
インゲン
１５本
味噌
小１
醤油
少々
すりゴマ
大１
砂糖
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐はキッチンペーパーにくるんでレンジで４０秒温め置いておき水きりする。
    インゲンは熱湯から茹でて冷水にさらし、２等分する。
  2. 2
    豆腐をつぶし、出た水を捨て、調味料とゴマを加えて和えます。
    インゲンを加えて和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いんげんがたくさんあったので

公開日：2011/08/17
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関連情報

カテゴリ
いんげん
料理名
白和え

このレシピを作ったユーザ

himawario こんにちわ：） 料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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