きゅうりと切干大根の和え物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
胡瓜を千切りにしてボウルに入れる
胡瓜の1/4量程度の切干大根を食べやすい長さにハサミで切りながら入れる
塩少々をふる -
2
きゅうりの水分で切干大根を戻すのでよく混ぜておく
大根が柔らかく戻ったら水気を絞る
水分を絞った状態で200gありました - 3 ポン酢で和えてゴマをふる
関連情報
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