簡単*エビチリ レシピ・作り方

簡単*エビチリ
  • 約15分
  • 1,000円前後
nina190567
nina190567
あらかじめ調味料を作っておくので 手早く簡単で美味しくできます

材料(4~5人分)

  • エビ 400g
  • <下味>酒 大さじ1
  •      生姜すりおろし 一片
  •      にんにくすりおろし 少々
  •      塩 少々
  • サラダ油 大さじ2
  • にんにくみじん切り 一片
  • ねぎみじんぎり 大さじ5~6
  • 豆板醤 小さじ2
  • 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • <あわせ調味料>ケチャップ 大さじ4
  •            砂糖・片栗粉・醤油 各大さじ1
  •            塩 小さじ1/3
  •            水 大さじ4
  • レタス細切り たっぷり

作り方

  1. 1 レタスを細く切っておく

    エビの殻・背わたをとる
  2. 2 ボウルに下味をあわせ 30分ほどエビを漬け込む

    あわせ調味料を作る
  3. 3 フライパンを熱し 油をひき エビを炒める
  4. 4 エビの色が変わったら にんにく ねぎ 豆板醤 酒を加えてさらに炒める
  5. 5 あわせ調味料を加え 最後にごま油をまわし入れる
  6. 6 器に細切りにしたレタスと その上に⑤を盛り付けできあがりです

きっかけ

旦那さんのおつまみに簡単ぱぱっと作りたかったので

  • レシピID:1670002720
  • 公開日:2011/06/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のエビ
関連キーワード
おつまみ2011 簡単 エビチリ 中華
料理名
海老のチリソース
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る